“Karnıyarık otunun (Plantago ovata Forsk) Gıda Sektöründe Kullanım Alanları: Applications of Psyllium (Plantago ovata Forsk) in the Food Industry”, WAJHN, vol. 1, no. 2, pp. 19–22, Jun. 2025, doi: 10.63954/npnd1p52.