“Mantarların Besinsel Gücü: Makro, Mikro Besin Öğeleri ve Fonksiyonel Potansiyelleri Üzerine Kapsamlı Bir Derleme”, WAJHN, vol. 1, no. 2, pp. 4–8, Jun. 2025, doi: 10.63954/w156k923.