“Karnıyarık otunun (Plantago ovata Forsk) Gıda Sektöründe Kullanım Alanları: Applications of Psyllium (Plantago ovata Forsk) in the Food Industry” (2025) Wah Academia Journal of Health and Nutrition, 1(2), pp. 19–22. doi:10.63954/npnd1p52.